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r0!!3r na balada |
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Tentarei passar um pouco deste mundo fascinante de apreciadores de Scotch Whisky Escocês:
O relato mais antigo de que se tem noticia foi escrito em 1494. Acredita-se que as primeiras destilações foram feitas pelos cristões que ocuparam inicialmente a Escócia. Sabe-se que a palavra whisky vem do gaélico “uige beatha” que significa “água da vida” já que na época, o produto era também usado para fins medicinais.(gaélico é a língua indígena da Escócia)
A família Johnnie Walker.
 Escrito por robson às 10h00
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[ envie esta mensagem ] Escrito por robson às 03h32
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Bom.....todos aqueles que me conhecem sabem que não dispenso um bom whisky; e nesta terça fui convidado para desfrutar de um coquetel de degustações, que na minha opinião é uma das melhores marcas de whiskies a “Johnnie Walker”. Nos degustamos de vários maltes junto de uma palestra, seguido de um jantar excepcional e o melhor Scotch Whisky Escocês a vontade.
Nossa viagem para conhecer os segredos de um verdadeiro Blended Scotch Whisky não poderia começar senão na Escócia conhecida no mundo inteiro como a pátria do whisky , cercada de lendas, folclore castelos e até fantasmas de guerreiros imortais.
Existem três estilos de whisky escocês: Sigle Malt, Single Grain e Blended. Single Malt é derivado exclusivo da cevada maltada. Single Grain é uma destilação normalmente de trigo. O Blended Whisky é composto de vários puros Maltes e Whisky de Grãos. Por lei, para ser considerado um legítimo Scotch Whisky, tem de destilado e envelhecido no mínimo três anos em barris de carvalho, na Escócia. A idade do rótulo tem de ser do whisky mais novo na garrafa.
Johnnie Walker Red Label: Jovem e vibrante, cerca de 8 anos, Red Label – um Blend de cerca de 35 whiskies.
Johnnie Walker Black Label: É o whisky 12 anos criado em 1868 que representa o blend original da família Walker. Possui sabores ricos, perfumes equilibrados que vem da combinação de cerca de 40 single malts e whiskies de grãos.
Johnnie Walker Swing: Com a intenção da garrafa acompanhar o movimento do mar. 
Johnnie Walker Pure Malt: São 6 maltes puros, envelhecidos por no mínimo 15 anos nas Terras altas. É fresco, maltado, suave e complexo. Ligeiramente frutado, possui leves toques de cedro e mel.
Johnnie Walker Gold Label: Criado em 1920 para comemorar o Centenário da empresa, so foi lançado mais de 70 anos depois. É um cuidadoso Blend de 15 whiskies especiais, cada um dom no mínimo 18 anos. Deliciosamente suave, com toques de mel, chocolate e baunilha.
Johnnie Walker Blue Label: Um Blend preparado com os mais raros maltes, alguns de até 37 anos de envelhecimento Sem dúvida, é o mais aclamado e exclusivo whisky do mundo. Muito complexo, cheio de sabor e intensivamente turfado com fumaça, carvalho, chocolate e frutas cristalizadas.